Kruie, kruie, kruie. Vars roosmaryn, tiemie, oreganum, kruisement en salie. Kap fyn en terwyl jy die verruklike geure inadem, sny 'n middelgrootte eiervrug in die lengte in twee en smeer met kruie, fyngemaakte knoffel en sout. Giet 'n straaltjie olyfolie oor en bak in 'n oond teen 200 grade C tot sag en goudbruin. Die eiervrug moet goed gaar wees. As die twee helftes te gou verbruin, bedek met foelie om te keer dat dit brand.
Die eiervrug kan ook aanvanklik oor die braaivleisvuur gerooster word en daarna in foelie toegedraai word en gebak om gaar te word.
Laat afkoel en eet teen kamertemperatuur.
| Volgende > |
|---|
